Папа подарил мне на ДР новую духовку. Вот на этом пироге я и испробовала свою духовочку. Девочки, вы просто не представляете себе какое это блаженство - новая духовка: не нужно бегать проверять температуру, не нужно обжигать пальцы пытаясь ее зажечь, не нужно постоянно переворачивать пирог, потому что духовка неравномерно приготовится, а главное - не нужно думать что у тебя не получится! Этот подарок я запомню на всю жизнь, а главное я даже не ожидала что папа мне ее подарит.
Пирог приготовлен по рецепту Джеймса Мартина, который взят с сайта Готовим дома
Английский банановый пирог
Для теста:
200 г сливочного масла (размягченного)
120 г сахара
350 г муки
щепоть соли
1 желток
Все ингредиенты (кроме желтка) сложить в миску, пальцами растереть в крошку, добавить желток, вымешать, скатать тесто в шар, завернуь в пленку, отправить на 30 минут в холод. Отделить 1/4 часть теста, из остального раскатать пласт по размеру формы. Выложить в форму, обрезать края. Обрезки смешать с оставшимся тестом, добавить 2 ст.л. муки и растереть пальцами в крошку, получится штрейзель.
Для начинки:
1 большая банка вареной сгущенки (360 гр или 2*140)
3 крупных банана
Сгущенку разбить венчиками до однородной массы, выложить на тесто. Бананы нарезать на медальки, выложить на сгущенку. Все посыпать подготовленным штрейзелем. Выпекать при 200 С около 40 минут. Дать полностью остыть перед тем, как резать.
Поздравляю с таким нужным подарком)))
ОтветитьУдалитьА пирог наверное вкуснющий получился!! надо будет попробовать..
поздравляю с днём рождения!)))
ОтветитьУдалитьсупер-подарок! желаю, много кулинарных открытий и вкусного дня рождения!)))
С днем рождения! И пусть все подарки, которые преподносит жизнь будут такими же приятными и запоминающимися)))
ОтветитьУдалитьСпасибо!
ОтветитьУдалитьЗамечательный подарок!!!!
ОтветитьУдалитьЗа рецепт - спасибо!
С днём рождения!!!
С Днем Рождения!!! Подарков, гостей и улыбок!!!
ОтветитьУдалитьС Днем рождения!! Хороших людей на жизненном пути, крепкого здоровья и всего наилучшего!!
ОтветитьУдалитьС Днем Рождения!!!!! Счастья!!!!
ОтветитьУдалитьЛюбочка, с днём рождения тебя!!! Улыбок, тепла и всегда летнего солнышка! :) А подарок замечательный!!! :) Поздравляю!
ОтветитьУдалитьС днем рождения! Счастья и побольше времени для творчества! :)
ОтветитьУдалитьС Днем Рожденья!!! Пусть будет много подарков!!! Они всегда радуют!!!
ОтветитьУдалитьРожденные в день летнего солнцестояния - самые солнечные люди!!!
Поздравляю с Днем рождения! Всего самого наилучшего и побольше!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо огромное за поздравления!
ОтветитьУдалитьПоздравляю с Днём рождения! Духовка - это вещь! Здорово, когда бытовая техника облегчает жизнь ) Желаю приготовить в ней много-много всяких вкусных блюд(не только пирогов:) и угощать ими всех, кто окажется рядом )
ОтветитьУдалитьа за рецепт спасибо ;)!
С днем... пирога! :) Отличный подарок, прекрасный рецепт.
ОтветитьУдалитьПусть все будет легко и здорово! С днем рожденья!
Спасибо, девушки!
ОтветитьУдалить